菓創　季乃杜

戸田市立第一小学校の北側、上戸田二丁目交差点からすぐの「菓創季乃杜（かそうときのもり）」は、1976年戸田市創業の和菓子店です。埼玉県産の材料を使用した戸田市にまつわる焼菓子と、伝統的な技法で四季の風情を表す和菓子を作り、販売しています。
さくら餅やおはぎといった四季の和菓子、「戸田」にちなんだお土産に最適な銘菓、御赤飯や御誕生餅などの慶弔菓子も。幅広いラインアップで、日常的なおやつにはもちろん、お祝い事の贈り物や、ビジネスでの手土産にもおすすめですよ♪

おすすめ銘菓　◆戸田を代表する銘菓【戸田の渡し】 ◆一粒栗がごろっと入った贅沢どら焼き【河童の金さん】◆和洋折衷のダックワーズ【季のうさぎ】など

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戸田市優良推奨品
ご当地銘菓『戸田の渡し』

1個から購入OK｜箱入りや詰め合わせも

埼玉県産の小麦粉「茜」や寄居町の卵を使用。北海道産のバター・練乳・はちみつ・アーモンドプードルを加えた洋風の生地を銅板で焼き上げ、大納言小豆入り羊かんを贅沢にサンド。しっとりとした食感と、自然で上品な甘さが特徴です。

ミルク風味の生地の印象的な焼き目は、この地を流れる荒川の水面を表現しています。素材からこだわった、和洋折衷のおいしさをご堪能ください♪

どら焼き好き必見の逸品
手作り「河童の金さん」

戸田の民話「河童の金さん」に由来

北海道産の小豆を職人の手で丹念に炊き上げた特製餡と、大胆にごろっと入った一粒栗が特徴です。河童の甲羅を模した焼き目の生地は、卵と黒糖の風味豊かな焼き上がり。〈金〉の腹掛をした河童さんも味があり、かわいらしいですね♪

◆定番！河童の金さん小倉餡◆4〜6月限定河童の金さん抹茶小倉餡◆川越産の紅あずまを惜しみなく用いた〝スイートポテト餡〟の河童の金さん金色◆特別注文の「特大」も。【詳細はこちら】

店舗情報